Pochi, forse, sanno che la viticoltura nella laguna veneta viene praticata da almeno tremila anni. Con Burano, isola dedicata ai pescatori e le isole Mazzorbo e Torcello coltivate a carciofi, l’isola di Sant’Erasmo per secoli ha fornito frutta e ortaggi alla Serenissima e lì vi sono sempre[…]
