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AGRICOLTURA, ambiente e coltivazioni. Riso: in Italia crollano la produzione (-30%) e il numero di risaie (7.500)

Fattori ambientali e concorrenza sleale estera colpiscono i produttori nazionali. Infatti, nonostante l’Italia sia il principale produttore di riso in Europa, con il 50% dei raccolti per un quantitativo di circa 1,5 milioni di tonnellate di risone all’anno, secondo Coldiretti più di un pacco di riso su quattro venduto in Italia arriva dall’estero, soprattutto da paesi che non rispettano le stesse regole ambientali, sociali e sanitarie che invece vigono nell’Unione Europea

8 settembre 2023, a cura di agricultura.it – La produzione nazionale di riso in Italia è crollata di quasi il 30% per effetto del balzo nei costi e del clima pazzo che, tra siccità e nubifragi, ha portato poi quest’anno alla riduzione delle semine con la messa[…]

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TERRITORIO, gastronomia. Pastasciutta e dieta mediterranea: al via la XXII edizione de “I Primi d’Italia”

Il secondo evento per importanza della città di Foligno dopo la Giostra della Quintana quest’anno avrà luogo dal 29 settembre al 2 ottobre. Degustazioni «no stop» nei Villaggi del gusto, chef stellati e buoni sapori con in primissimo piano, ovviamente, la pasta e il riso. Questa mattina la presentazione presso la sede nazionale di Confcommercio a Roma, la cui registrazione audio integrale è resa disponibile di seguito da insidertrend.it (A478)

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