Qualche tempo fa un ministro dell’Economia e delle Finanze di questa Repubblica dichiarò che «di cultura non si mangia…»: proviamo a vedere, ricorrendo all’ausilio di alcuni dati, se aveva regione oppure torto. I «CONSUMI CULTURALI» NEL PAESE Dal rapporto “Io sono Cultura 2024” (oltreché dall’ulteriore elaborazione dei[…]