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Da un estratto del Blue Book 2021 (*) – L’Assemblea dell’Onu ha riconosciuto «il diritto umano all’acqua potabile pulita e sicura e ai servizi igienici, essenziali per il pieno godimento della vita e dei diritti umani». Sebbene dal 2000 a oggi più di 1,8 miliardi di persone[…]