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GASTRONOMIA, eventi. Rimini Fiera: mettete le mani in pasta e bevetevi una birra scozzese

Scuola Italiana Pizzaioli e Scottish Development International portano a Beer&Food Attraction (evento in programma alla Fiera di Rimini da oggi, 18 febbraio 2024, a lunedì 20) la manifestazione internazionale di Italian Exhibition Group che riunisce un’offerta completa di birre, beverage, food e tendenze del fuori casa, un programma di masterclass che vede al centro dell’attenzione la pizza abbinata con le birre artigianali e gli spirits di Scozia.

Pizza e birra o pizza e cocktail? Entrambi i pairing sono perfetti se il piatto italiano per eccellenza incontra le birre artigianali e gli spirits della Scozia. Così in occasione di Beer&Food Attraction (evento in programma alla Fiera di Rimini da oggi, 18 febbraio 2024, a lunedì[…]

Eventi

ENOGASTRONOMIA, eventi. Premio Cerevisia: le migliori 42 birre artigianali d’Italia

La cerimonia di premiazione ha avuto recentemente luogo al Ministero delle Politiche agricole, Sovranità alimentare e Foreste. Con i suoi 9,5 miliardi di euro di fatturato il settore brassicolo risulta in piena ripresa e, contestualmente, il movimento della birra artigianale in crescita. Alla Puglia il “Premio Eccellenza”, mentre tra le regioni che hanno conseguito il maggior numero di premi, al livello superiore si è collocata l’Umbria, seguita a pari merito da Campania ed Emilia-Romagna e, quindi, dalle Marche

Gastronomia ed enologia