“Il Topo” Marche IGT Syrah ultimo nato, insieme agli altri vini della Bio Fattoria Sociale Ama Terra, raccontano il valore sociale del lavoro, l’amore per la terra e il legame fra uomo e paesaggio
AMA LA TERRA …E BEVI IL TOPO
Ama Terra con i suoi cinque vini, tra i quali Il Topo, che è l’ultimo nato, sarà presente a Bologna, dal 27 al 29 marzo 2022, alla prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, in partnership con FederBio e Confcommercio Ascom Bologna, il supporto di Ministero degli Affari esteri e della Cooperazione internazionale e dell’ICE. Si tratta, per Ama Terra, di una partecipazione molto importante visto che la manifestazione rappresenta il primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition che riunisce per la prima volta centinaia di produttori e operatori della filiera del vino provenienti dall’Italia e dall’estero per tre giorni di incontri, degustazioni ed eventi con i professionisti dell’horeca.
UN MARCHIO DELLE MARCHE
Ama Terra, brand marchigiano nato da una delle costole de La Cooperativa Sociale Onlus Ama Aquilone, fondata nel 1983, è diventato un nome di riferimento nell’ambito della produzione di prodotti bio. Più che un marchio, Ama Terra è un progetto etico e di vita che parte dal rispetto dell’uomo e del territorio e che si fonda sull’idea dell’importanza del lavoro quale mezzo per elevare la dignità umana. Era il 2010 quando La Cooperativa si adopera per avviare un sistema di agricoltura biologica che potesse coinvolgere gli ospiti della Comunità terapeutica Ama Aquilone attraverso un’educazione alimentare e, soprattutto, tramite l’acquisizione di competenze di orticoltura, viticultura, apicoltura e preparazione di trasformati biologici ed allevamento. Da qui, la nascita della Bio Fattoria Sociale Ama Terra aperta al pubblico, che vende e distribuisce tutti i prodotti Ama Terra nel suo territorio e attraverso l’e-commerce www.amaterra.coop
ETICHETTE DI PREGIO AL SANA SLOW WINE FAIR
Tra questi gli ottimi vini, etichette che col tempo hanno avuto diversi riconoscimenti e che Ama Terra porta alla prima edizione di Sana Slow Wine Fair per ribadire il suo dialogo con vignaioli e professionisti, importatori e distributori, ristoratori, sommelier e comunicatori. E soprattutto con i tantissimi appassionati amanti del vino buono, pulito e giusto.
Questa la Wine List di Ama Terra al Sana Slow Wine Fair 2022
IL TOPO – Marche Syrah – 2020 – Rosso – Biologico certificato – Syrah
PIETRA – Offida Passerina – 2020 – Bianco – Biologico certificato – Passerina
AQUILONE – Offida Pecorino – 2020 – Bianco – Biologico certificato -Pecorino
AMA – Piceno Doc Superiore – 2018 – Rosso – Nessuna certificazione – Sangiovese, Montepulciano
RENÉ – Marche Sangiovese – 2018 – Rosso – Nessuna certificazione – Sangiovese
